居家必备的干豆角

具体步骤

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  第一步
  1.豆角挑些嫩些的，两头不用扭掉
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  第二步
  2.用清水洗下
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  第三步
  3.再用开水加些盐焯水
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  第四步
  4.翻面的焯水，个人认为还是步到位把它焯熟了好，当然也不能煮的太粘
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  第五步
  5.捞出后用凉水充洗
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  第六步
  6.沥干水分
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  第七步
  7.摆上一层放在阳台有阳光的地方爆晒，当然能直射阳光那样更好，
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  第八步
  8.这是晒了两个太阳的干豆角，已经可以了。
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  第九步
  9.这是用干豆角烧的菜，味道相当的好