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美味好吃回锅肉
美味好吃回锅肉

美味好吃回锅肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:03

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 1片
  • 干辣椒 :1
  • 蒜 :2瓣
  • 盐 :适量
  • 大葱1根

具体步骤

  • 美味好吃回锅肉的做法图解一
    第一步
    1.将整块肉冷水下锅焯水后捞起洗净,大约15分钟
  • 美味好吃回锅肉的做法图解二
    第二步
    2.切好备好的白菜
  • 美味好吃回锅肉的做法图解三
    第三步
    3.倒入适量的油
  • 美味好吃回锅肉的做法图解四
    第四步
    4.备好的大葱、蒜、姜、干辣椒
  • 美味好吃回锅肉的做法图解五
    第五步
    5.把调料倒入锅内炒出香味
  • 美味好吃回锅肉的做法图解六
    第六步
    6.再倒入白菜一同翻炒5分钟
  • 美味好吃回锅肉的做法图解七
    第七步
    7.将猪肉切成块,放入锅内同白菜和调料一起翻炒5分钟
  • 美味好吃回锅肉的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的酱油
  • 美味好吃回锅肉的做法图解九
    第九步
    9.继续翻炒几下即可

烹饪技巧

  • 这道菜就是要先将肉烧熟了,再炒菜,同菜一起炒。

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