下饭的茭白炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.茭白洗净、切片
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  第二步
  2.辣椒洗净切细
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  第三步
  3.放入少量油，放入肥肉，煎至金黄色
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  第四步
  4.倒入茭白
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  第五步
  5.翻炒2分钟
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  第六步
  6.将茭白移至一旁，倒入少量油，放入瘦肉
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  第七步
  7.瘦肉翻炒几下，与茭白混合
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  第八步
  8.再移至一盘，放入辣椒
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  第九步
  9.辣椒上放入盐，翻炒辣椒2分钟左右
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  第十步
  10.待辣椒熟了，再一起混合翻炒2~3分钟，放入少量盐
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  第十一步
  11.即可出锅