#记忆#香菜肉圆汤

具体步骤

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  第一步
  1.香菜洗净放入汤碗备用。
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  第二步
  2. 姜剁成姜蓉备用。
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  第三步
  3.鸡蛋一个。
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  第四步
  4.玉米淀粉备用。
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  第五步
  5.肉洗净。
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  第六步
  6.肉剁成朵沫，放上姜蓉和鸡蛋。
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  第七步
  7.加入适量淀粉和盐。
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  第八步
  8.拌匀静置5分钟。
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  第九步
  9.汤锅里烧一锅水，烧开以后设为小火，拌匀的肉末搓成肉圆放入汤锅中慢慢煮。
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  第十步
  10. 大概煮25分钟就熟了，打入装有香菜的汤碗里。