DIY好吃的原味蛋挞

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.08 02:50

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主料

• 蛋黄 ：2个
• 蛋挞皮 ：7个

辅料

• 淡奶油 ：60ml
• 白砂糖 ：20
• 牛奶 ：50ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所需要的材料。
• 
  第二步
  2.在装有牛奶的碗里倒入淡奶油。
• 
  第三步
  3.蛋黄里加入白糖，充分搅拌。
• 
  第四步
  4.将蛋液倒入装有牛奶、淡奶油的碗里，搅拌均匀后过筛。
• 
  第五步
  5.蛋挞液装个七八分满就可以了。烤箱预热，中层200度，20分钟。

烹饪技巧

• 蛋挞液过筛后口感更佳，不能装满整个蛋挞皮，七八分满即可。

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原味蛋挞

16

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原味蛋挞自己在家里面考的时候千万不要烤的时间太久，那样蛋挞，就会太脆，吃起来不好吃了，但他本身吃着就特别的甜，所以我们在做的时候尽量不要再加糖了，那样吃起来味道……

包含食材

• 奶油
• 低筋面粉
• 鸡蛋

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