香气逼人的番茄烧排骨

具体步骤

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  第一步
  1.【番茄烧排骨】主要材料。
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  第二步
  2.番茄切块，蒜头拍散，姜切片。
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  第三步
  3.往锅里放料酒，姜片和蒜头，还有排骨汆水备用。
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  第四步
  4.锅里放一点油，把排骨煎至焦香，放入姜片炒出香味。
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  第五步
  5.放入蚝油翻炒均匀。
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  第六步
  6.兑入开水淹没排骨，入糖调味，大火烧开转小火烧15分钟左右。
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  第七步
  7. 大火稍微收汁。 放入番茄翻炒。
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  第八步
  8.入盐调味。 翻炒至番茄断生或番茄【融化】即可。