登录 手机九州醉

m.zhms.cn

爽口的干煸豆角
爽口的干煸豆角

爽口的干煸豆角

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:03

  • 3492人看过
  • 1057
  • 收藏

主料

辅料

  • 芝麻 :适量
  • 青红辣椒丝 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 糖 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜 :3粒

具体步骤

  • 爽口的干煸豆角的做法图解一
    第一步
    1.原材料准备齐全
  • 爽口的干煸豆角的做法图解二
    第二步
    2.豆角切成五厘米小段,姜蒜切碎,青红辣椒切丝,干辣椒剪碎
  • 爽口的干煸豆角的做法图解三
    第三步
    3.锅中注入比平时炒菜多一倍的油,烧至七成热时,倒入豆角炸
  • 爽口的干煸豆角的做法图解四
    第四步
    4.豆角炸到表面起皱,捞出沥干油
  • 爽口的干煸豆角的做法图解五
    第五步
    5.锅中加少量油烧热,依次加入花椒、辣椒、姜、蒜、青红辣椒丝炒香
  • 爽口的干煸豆角的做法图解六
    第六步
    6.加入炸好的豆角翻炒均匀
  • 爽口的干煸豆角的做法图解七
    第七步
    7.放入盐、胡椒粉、糖调味,撒上芝麻即可

烹饪技巧

  • 1花椒和干辣椒炒的时候要快,不要炒糊了,炒糊了味道会苦2不喜欢吃花椒粒可以炒香之后捞出不要

1057

收藏

分享
发表评论需要登录

评论