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自制山药枸杞排骨汤
自制山药枸杞排骨汤

自制山药枸杞排骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.08 03:28

枸杞美容养颜,是女性保养的佳品,山药营养价值丰富,排骨富含钙等元素,山药枸杞排骨汤适合各个年龄段的人食用,烹饪方式简单,配料简单,容易上手,易学,是一道家常必备的美食,很大程度的保留了食物原有的营养物质和味道,味道可口鲜香,令人回味无穷。

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主料

辅料

  • 老酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 枸杞适量
  • 适量

具体步骤

  • 自制山药枸杞排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.山约去皮,冲洗干净,切均匀的长段,浸泡于水中,防止氧化变黑。
  • 自制山药枸杞排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.排骨斩成小块,冷水入锅氽烫排骨,捞出在流水下冲洗备用。
  • 自制山药枸杞排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.将排骨、葱白、姜片入电饭煲锅体内。
  • 自制山药枸杞排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.捞出山药加入,加适量精盐与老
  • 第五步
    5.注入适量清水,通电,按“汤”键,自动煲。
  • 第六步
    6.跳键排气后,揭开锅盖,加入枸杞,关盖焖五分钟左右。
  • 自制山药枸杞排骨汤的做法图解七
    第七步
    7.再次揭盖加葱花,即可出锅。

烹饪技巧

  • 1、山药去皮时要注意,最好戴上手套削皮或套一个袋子在手上,可以防止山药黏液粘着手而使双手瘙痒难受。2、枸杞不用太早放,泡的太烂影响口感。

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山药枸杞排骨汤 山药枸杞排骨汤
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已被1949人参考

山药自古便是人们经常利用的植物,山药不但可以具有丰富的医药价值,还有很高的营养价值。山药性味平和,具有清肺、补脾、健肾的功能,是一味营养价值很高的药膳两用之品。……

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