自制美味的老婆饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料
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  第二步
  2.馅料操作步骤 把水，白糖，油放入盆中，用打蛋器拌均匀
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  第三步
  3.加入芝麻与椰蓉拌均匀
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  第四步
  4.将三洋糕粉加入，拌均匀即可
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  第五步
  5.拌好馅料用保鲜膜盖好备用
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  第六步
  6.油心操作步骤 将低筋面粉与白猪油混合均匀，揉成泥皮即可 水油皮操作步骤 将白糖倒入盆中，加入水和色拉油搅拌均匀
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  第七步
  7.加入面粉，揉成水油皮，松驰30分钟
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  第八步
  8.水油皮分12份，每份10克，油心12份，每份5克
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  第九步
  9.用水油皮包油心，收紧口
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  第十步
  10.擀开成舌状，卷起，压扁后折二折
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  第十一步
  11.再将折好的小面团擀开成圆形
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  第十二步
  12.将馅料每份分30克，将料馅包入，收口捏紧，稍微搓成圆形
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  第十三步
  13.放烤盘上刷上蛋液，等饼皮上的蛋液干后再刷第二次，反复刷三次蛋液，撒些白芝麻，然后在饼皮上用刀尖钉两个囗即可
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  第十四步
  14.放入预热好的烤箱，上火180度，下火160度，烤20分钟
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  第十五步
  15.尽享美味
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  第十六步
  16.成品图