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无水南瓜馒头
无水南瓜馒头

无水南瓜馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.07.15 07:32

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主料

  • 面粉 :200

辅料

  • 白砂糖适量
  • 酵母 :3
  • 南瓜适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 无水南瓜馒头的做法图解一
    第一步
    1.南瓜蒸熟
  • 无水南瓜馒头的做法图解二
    第二步
    2.放入面包桶
  • 无水南瓜馒头的做法图解三
    第三步
    3.把所有的粉类都放进去
  • 无水南瓜馒头的做法图解四
    第四步
    4.设置发面程序,一个程序结束后,面团发酵成功
  • 无水南瓜馒头的做法图解五
    第五步
    5.发酵好的面团取出排气
  • 无水南瓜馒头的做法图解六
    第六步
    6.分成小剂子
  • 无水南瓜馒头的做法图解七
    第七步
    7.放在温暖的地方二发至两倍大
  • 无水南瓜馒头的做法图解八
    第八步
    8.放入蒸锅,蒸10分钟即可

烹饪技巧

  • 因为南瓜的含水量都不一样,所以要边和面边根据情况添加面粉哦。注意面团的干湿度。也可以加入各种馅料哦。南瓜较甜的话可以适量减少糖的量哦、

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无水南瓜馒头 无水南瓜馒头
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