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家常爽口杏鲍菇炒肉
家常爽口杏鲍菇炒肉

家常爽口杏鲍菇炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.02 12:24

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 淀粉适量
  • 蒜末 :适量
  • 姜末 :适量
  • 料酒 :适量
  • 老抽 :适量
  • 油 :适量
  • 小葱适量

具体步骤

  • 家常爽口杏鲍菇炒肉的做法图解一
    第一步
    1.杏鲍菇洗净,切片
  • 家常爽口杏鲍菇炒肉的做法图解二
    第二步
    2.猪肉洗净,切片
  • 家常爽口杏鲍菇炒肉的做法图解三
    第三步
    3.猪肉放盐,老抽,淀粉和料拌匀,腌制20分钟
  • 家常爽口杏鲍菇炒肉的做法图解四
    第四步
    4.锅内烧油,放入肉片炒至变色
  • 家常爽口杏鲍菇炒肉的做法图解五
    第五步
    5.倒入杏鲍菇炒至杏鲍菇焉
  • 家常爽口杏鲍菇炒肉的做法图解六
    第六步
    6.放入姜末和蒜末,炒匀
  • 家常爽口杏鲍菇炒肉的做法图解七
    第七步
    7.放盐
  • 家常爽口杏鲍菇炒肉的做法图解八
    第八步
    8.放小葱,炒匀即可
  • 家常爽口杏鲍菇炒肉的做法图解九
    第九步
    9.出锅

烹饪技巧

  • 这道菜要大火快炒。

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杏鲍菇炒肉 杏鲍菇炒肉
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