营养早餐虾饺

具体步骤

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  第一步
  1.澄粉和淀粉混合
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  第二步
  2.将沸水冲入，用筷子搅成雪花状后，趁热揉成光滑面团
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  第三步
  3.倒入一小勺油，继续揉至光滑面团
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  第四步
  4.盖上湿布醒半小时
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  第五步
  5.虾剥虾仁，剔去虾线
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  第六步
  6.把虾仁切成粒状加葱花，用料酒，胡椒粉，鸡粉，盐腌制15分钟
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  第七步
  7.捏块面团，擀成圆片，其余的面团用湿布盖住
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  第八步
  8.包成饺子状
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  第九步
  9.放进蒸笼，大火蒸5分钟
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  第十步
  10.装盘