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自制韩式烤五花肉
自制韩式烤五花肉

自制韩式烤五花肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.01 01:06

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主料

辅料

  • 大喜大烤肉酱 :2勺
  • 蜂蜜2勺
  • 芝麻油2勺
  • 生抽 :2勺
  • 白芝麻 :2勺
  • 大蒜适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 自制韩式烤五花肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的配料
  • 自制韩式烤五花肉的做法图解二
    第二步
    2.去皮猪五花肉一条(也可以用猪颈肉,俗称梅花肉)
  • 自制韩式烤五花肉的做法图解三
    第三步
    3.五花肉切薄片,下切成末的蒜和姜
  • 自制韩式烤五花肉的做法图解四
    第四步
    4.两勺烤肉酱
  • 自制韩式烤五花肉的做法图解五
    第五步
    5.两勺生抽
  • 自制韩式烤五花肉的做法图解六
    第六步
    6.两勺蜂蜜
  • 自制韩式烤五花肉的做法图解七
    第七步
    7.两勺芝麻油
  • 自制韩式烤五花肉的做法图解八
    第八步
    8.两勺白芝麻(土豪随意)
  • 自制韩式烤五花肉的做法图解九
    第九步
    9.搅拌均匀,腌制15分钟左右
  • 自制韩式烤五花肉的做法图解十
    第十步
    10.烤箱180度预热
  • 自制韩式烤五花肉的做法图解十一
    第十一步
    11.将腌制好的肉放在铺了锡纸的烤盘上
  • 自制韩式烤五花肉的做法图解十二
    第十二步
    12.中层,上下火,180度,烤18分钟左右
  • 自制韩式烤五花肉的做法图解十三
    第十三步
    13.美美的韩式烤肉吃起来~~裹上生菜吃更美味

烹饪技巧

  • 1.五花肉可以换成猪颈肉,也非常好吃。2.腌制时间15分钟——30分钟左右即可,快手,适合上班族,不建议腌制超过一个钟,那样倒不好吃。3.肉切得薄,烤制的过程中不需要翻面。

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韩式烤五花肉 韩式烤五花肉
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