家常木耳炒山药

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:03

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主料

• 山药 ：200
• 黑木耳 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：2小勺
• 花椒粉 ：少许
• 大蒜 ：2大瓣
• 红椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原材料（木耳需要提前泡发）。
• 
  第二步
  2.山药，木耳，红椒分别切成片。
• 
  第三步
  3.锅中倒入适量油烧热，放入大蒜末和花椒粉爆香。然后放入红椒煸炒。
• 
  第四步
  4.再放入山药和木耳。
• 
  第五步
  5.煸炒至山药熟透，放入生抽。
• 
  第六步
  6.最后放入适量盐，翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

• 木耳需要提前泡发。

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木耳炒山药

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