美味家庭版鸡蛋羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.07 11:04

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主料

• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 水 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备好鸡蛋和容器
• 第二步
  2.把蛋打到容器里，加入适量水（我加了一个蛋壳的水，我们打鸡蛋都是对半打的 我用那半个蛋壳，盛了两次水，就是一个蛋壳的水)加入适量盐 打好。
• 第三步
  3.用勺子把浮沫撇去
• 第四步
  4.盖上保鲜膜 用牙签在上面扎几个孔子
• 第五步
  5.开中火，蒸7分钟
• 第六步
  6.出锅 很嫩滑

烹饪技巧

• 也可以不撇去浮沫的

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鸡蛋羹

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