自己做的炒饭

具体步骤

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  第一步
  1.葱姜蒜切末，瘦肉切小丁，卷心菜切丝。蒜末分成两部分。
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  第二步
  2.锅内倒油放入辣椒煸出香味，不吃辣的朋友可以略过这部。
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  第三步
  3.放入葱 姜 还有一部分蒜爆香。
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  第四步
  4.放入肉丁炒至发白
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  第五步
  5.倒入少许甜酱酱油翻炒
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  第六步
  6.加入卷心菜，翻炒。
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  第七步
  7.卷心菜炒至发软时加入米饭，炒碎
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  第八步
  8.最后加入少许盐，味精，蒜末，翻炒均匀装盘即可。