自己做的鸡蛋炒馒头

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.11 03:17

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主料

• 馒头 ：3个
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 香葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将剩馒头切成小块
• 
  第二步
  2.鸡蛋打入盆里，打散
• 
  第三步
  3.将馒头块放入盛鸡蛋的盆里，用筷子搅一下，使每块馒头都均匀的沾裹上蛋液
• 
  第四步
  4.香葱切成葱花
• 
  第五步
  5.热锅凉油
• 
  第六步
  6.油热后下入馒头块翻炒均匀
• 
  第七步
  7.炒至微黄时，调入盐翻炒均匀，出锅时撒上葱花，即可
• 
  第八步
  8.成品

烹饪技巧

• 葱花也可不放

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鸡蛋炒馒头

16

已被2989人参考

馒头切成碎，裹上鸡蛋液，倒入滚滚的油中，一份美味的鸡蛋炒馒头出锅啦。鸡蛋的香味，加上被炒得脆脆的馒头，不仅口感非常好，味道甜甜的，吃起来很带感哦。这道菜还很适合……

包含食材

• 鸡蛋
• 馒头

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