下饭的杏鲍菇炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.将杏鲍菇洗清，切成片状。瘦肉切成条状并用淀粉/酱油腌制5分钟。
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  第二步
  2.炒锅热后，放入花生油适量。
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  第三步
  3.油热后，放入小葱/姜/干辣椒，炒香。
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  第四步
  4.再放入腌制好的肉放入油锅中翻炒5分钟，放少许盐。
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  第五步
  5.这时放入洗好的杏鲍菇翻炒2分钟。
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  第六步
  6.这时填些热水，按各人口味放入盐跟南德调味料，改盖焖5分钟。
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  第七步
  7.杏鲍菇8成熟后放入青椒翻炒2分钟，再放入鸡精即可出锅。
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  第八步
  8.出锅喽。