下饭的爆炒花甲

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.15 06:48

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主料

• 王栏树贡椒花甲 ：1包

辅料

• 油 ：适量
• 葱段 ：适量
• 红辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备剥好的花甲一包，其中包含调味料，盐，黄辣椒
• 
  第二步
  2.将葱白切段，辣椒备用
• 
  第三步
  3.起油锅，放少许油，下葱白段，将辣椒干剪段放入油锅煸香
• 
  第四步
  4.下花甲
• 
  第五步
  5.大火翻炒2分钟左右，至肉变熟
• 
  第六步
  6.放少许绿色葱段，装盘

烹饪技巧

• 整个过程都要大火快速翻炒，花甲太老就不好吃了哦，没有半成品的将花蛤类的弄干净把肉剥出来，在调味时放些盐，黄辣椒酱调味

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爆炒花甲

9

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