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家常菜番茄有机菜花
家常菜番茄有机菜花

家常菜番茄有机菜花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.31 02:35

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主料

  • 有机菜花 :300

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 白醋 :适量
  • 淀粉适量
  • 油 :适量
  • 番茄酱适量

具体步骤

  • 家常菜番茄有机菜花的做法图解一
    第一步
    1.准备好有机菜花和番茄酱。
  • 家常菜番茄有机菜花的做法图解二
    第二步
    2.取一小碗加入番茄酱、糖、盐和一点淀粉后加入清水搅拌均匀。
  • 家常菜番茄有机菜花的做法图解三
    第三步
    3.菜花洗净掰成小朵。
  • 家常菜番茄有机菜花的做法图解四
    第四步
    4..锅中注入水,烧开,将菜花焯水。
  • 家常菜番茄有机菜花的做法图解五
    第五步
    5.焯水的菜花直接捞入冷水中冲凉。
  • 家常菜番茄有机菜花的做法图解六
    第六步
    6.另起锅,注入油,爆香葱碎,倒入番茄料汁。
  • 家常菜番茄有机菜花的做法图解七
    第七步
    7.小火烧至粘稠。
  • 家常菜番茄有机菜花的做法图解八
    第八步
    8.倒入焯水的菜花。
  • 家常菜番茄有机菜花的做法图解九
    第九步
    9.快速翻炒均匀即可。

烹饪技巧

  • 没有有机菜花也可用普通菜花代替,但是口感不如有机菜花爽脆。

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