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诱人的阿米什白吐司
诱人的阿米什白吐司

诱人的阿米什白吐司

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:03

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主料

辅料

  • 植物油 :20
  • 盐 :3
  • 白糖 :45
  • 酵母 :3
  • 温水 :160

具体步骤

  • 第一步
    1.所有材料除植物油外放在面包机里。 揉至出膜,这里用的是植物油,所以加入植物油这一步手揉会更方便些。 然后发酵至两倍大。
  • 第二步
    2.分成相等的三份 然后盖保鲜膜醒10分钟,这样比较容易操作。
  • 第三步
    3.取其中一份擀长。 再翻面卷起,一定要记得表面一定要光滑,这样,做出来的土司表面才会光滑。 另外就是三步和四步还要再来一遍,这样会卷得比较密实。
  • 第四步
    4.放在土司模具中,如果你不是不沾的土司模具,一定要记得涂软化的黄油,撒高粉。这样会不容易粘。 依次放好。
  • 第五步
    5.发酵至八成满。
  • 诱人的阿米什白吐司的做法图解六
    第六步
    6.烤箱145度预热,最下层,上下火。 盖盖50分钟。 脱模。
  • 诱人的阿米什白吐司的做法图解七
    第七步
    7.晾凉 切片
  • 诱人的阿米什白吐司的做法图解八
    第八步
    8.早晨的阳光真好。

烹饪技巧

  • 1,这个土司成本极低,大概是三元不到。但效果还是很棒的。

  • 2,操作的时候,一定要注意出膜,而且最好能用手套一样的膜,这样做出来的土司才好吃。

  • 3,吃的时候随意,直接吃就非常棒。

  • 4,这个土司配方在某论坛,被认定为五星级土司配方,相当值得推荐。

  • 5,各人烤箱温度不一样,各自掌握。

  • 6,一般没有特别说明,都是上下火来烘焙食物

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阿米什白吐司 阿米什白吐司
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阿米什白吐司名字听起来很陌生。大家不要以为它做起来非常复杂。对于很多人来说,现在做面包已经显得非常方便快捷,也没有一点技术难度。做这款阿米什白吐司应该是不成问题……

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