家常菜西芹炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.材料备好。
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  第二步
  2.西芹洗净切段泡盐水15分钟。
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  第三步
  3.鸡蛋打散。
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  第四步
  4.坐锅烧水至开后加一勺盐放西芹下去焯2分钟捞出冷水冲洗。
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  第五步
  5.坐锅烧热放油。
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  第六步
  6.放鸡蛋下去炒熟。
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  第七步
  7.加入焯水后的西芹一起翻炒。
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  第八步
  8.加一勺盐调味。
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  第九步
  9.适量的生抽。
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  第十步
  10.少量的料酒去鸡蛋的腥味。
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  第十一步
  11.起锅即可。