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回味悠长的茴香鸡蛋饼
回味悠长的茴香鸡蛋饼

回味悠长的茴香鸡蛋饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.05 12:29

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 盐 :适量
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 回味悠长的茴香鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.将面粉,鸡蛋和茴香混合
  • 回味悠长的茴香鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.加适量清水搅拌成稀糊状(如图)
  • 回味悠长的茴香鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.锅里少许油,将面糊倒入,摊开。
  • 回味悠长的茴香鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.一面定型后,翻面烙熟即成。
  • 第五步
    5.装盘。

烹饪技巧

  • 最好用不粘锅烙,油一定要少,抹均。

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