DIY早餐香煎馒头片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:03

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主料

• 馒头 ：3

辅料

• 蒜蓉辣酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好主料，馒头三个，配料，蒜蓉辣酱，最好用这种螺纹口的，用起来比较方便。
• 
  第二步
  2.把馒头用刀切成3片。
• 
  第三步
  3.电饼铛里放少许油，馒头片摆进去，注意最好把切口的那面向下，这样会比较好吃。
• 
  第四步
  4.三分钟后，把馒头片翻个身，可以看到这一面已经煎的差不多了。如果喜欢焦黄的感觉，可以多煎一分钟再翻身。
• 
  第五步
  5.把辣酱挤在馒头片上。
• 
  第六步
  6.用刷子把辣酱涂匀。之后敞着盖再煎一两分钟。注意不要盖盖，不然可能会把辣酱的这面煎糊了。
• 
  第七步
  7.香酥脆的馒头片出锅了！搭上一杯牛奶或豆浆，就是美味的营养早餐！如果喜欢孜然的，可以在抹辣酱的时候洒点孜然粉或烧烤调料，更好吃。

烹饪技巧

• 注意，超市买来的馒头要比自己蒸的馒头煎起来更好吃哦！

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