简单的鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.02 03:06

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 面粉 ：2勺

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 芝麻 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好鸡蛋，加入盐调味。
• 
  第二步
  2.将鸡蛋打匀
• 
  第三步
  3.蛋液里慢慢加入面粉，打匀后撒点芝麻在里面。
• 
  第四步
  4.我的鸡蛋是小小个的，所以我用了三个。可以看情况放鸡蛋哈。
• 
  第五步
  5.热锅，锅里放点油，一点点就够了，又多了腻。倒入蛋液摊晕煎至金黄即可。
• 
  第六步
  6.可以加点蔬菜混合在蛋液里。这样营养更充沛。
• 
  第七步
  7.我一个人的早餐。嘿嘿。

烹饪技巧

• 煎蛋饼需要一些简单的技巧：蛋液倒入后用手拿起煎锅朝一个方向晃动，使面糊成圆形，然后用中火来煎，大约2-3分钟后，一面微黄即可翻面，翻面后煎1分钟即可。

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