自制韭菜卷

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜洗干净后要沥水
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  第二步
  2.面粉
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  第三步
  3.用开水烫面
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  第四步
  4.揉成面团醒20分钟
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  第五步
  5.韭菜切碎加盐辣椒面，黄豆酱，蚝油，十三香用热油拌匀
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  第六步
  6.擀面皮
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  第七步
  7.在面皮上均匀铺上韭菜馅儿，卷成卷。
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  第八步
  8.切段，蒸锅水开，上锅蒸。
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  第九步
  9.锅开后20分钟后出锅。