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养生的剁椒蒸芋头
养生的剁椒蒸芋头

养生的剁椒蒸芋头

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.21 08:40

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主料

辅料

  • 豆豉 :适量
  • 香油 :适量
  • 剁椒 :适量

具体步骤

  • 养生的剁椒蒸芋头的做法图解一
    第一步
    1.芋头去皮洗净
  • 养生的剁椒蒸芋头的做法图解二
    第二步
    2.切片摆盘中
  • 养生的剁椒蒸芋头的做法图解三
    第三步
    3.放入适量豆豉
  • 养生的剁椒蒸芋头的做法图解四
    第四步
    4.再放入适量剁椒,上蒸锅蒸15分钟左右蒸至完全熟透,起锅时淋些香油即食

烹饪技巧

  • 生芋有小毒,食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏,可用姜汁擦拭以解之。因为剁椒偏咸,所以不放盐亦可。

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剁椒蒸芋头 剁椒蒸芋头
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