自制小肉饼

具体步骤

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  第一步
  1.前面有提到的肉馅制作过程，这里就不说了
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  第二步
  2.发面揪成四个小剂子
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  第三步
  3.擀面皮的小棍子擀成饼皮，塞上肉馅
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  第四步
  4.随意折叠起来，像包包子那样
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  第五步
  5.擀面棍再次把包好馅儿的包子擀开来
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  第六步
  6.热油锅下擀好的馅饼
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  第七步
  7.两面煎均匀
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  第八步
  8.煎至两面金黄即可出锅