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自制猪肉芹菜馅饺子
自制猪肉芹菜馅饺子

自制猪肉芹菜馅饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.10 12:28

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 料酒 :适量
  • 香油 :适量
  • 酱油适量
  • 饺子粉适量
  • 大葱适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自制猪肉芹菜馅饺子的做法图解一
    第一步
    1.先合面,醒着.
  • 自制猪肉芹菜馅饺子的做法图解二
    第二步
    2.芹菜摘好洗干净.
  • 自制猪肉芹菜馅饺子的做法图解三
    第三步
    3.用开水炒,剁碎.
  • 自制猪肉芹菜馅饺子的做法图解四
    第四步
    4.猪肉洗干净.
  • 自制猪肉芹菜馅饺子的做法图解五
    第五步
    5.剁碎加葱,姜一起剁.
  • 自制猪肉芹菜馅饺子的做法图解六
    第六步
    6.把剁好的肉馅放盆,加饺子粉,盐,酱油,料,鸡蛋,用筷子顺时针搅拌好.
  • 自制猪肉芹菜馅饺子的做法图解七
    第七步
    7.加剁好的芹菜,放油,在放点香油.
  • 自制猪肉芹菜馅饺子的做法图解八
    第八步
    8.拌好.
  • 自制猪肉芹菜馅饺子的做法图解九
    第九步
    9.揉面.
  • 自制猪肉芹菜馅饺子的做法图解十
    第十步
    10.切小块.
  • 自制猪肉芹菜馅饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.压皮.
  • 自制猪肉芹菜馅饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.把饺子馅包好.
  • 自制猪肉芹菜馅饺子的做法图解十三
    第十三步
    13.烧水沸腾,把包好的饺子下锅.开锅5分钟即熟.
  • 自制猪肉芹菜馅饺子的做法图解十四
    第十四步
    14.香喷喷的饺子熟了.

烹饪技巧

  • 放点香油.

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