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下饭的原味蛋挞
下饭的原味蛋挞

下饭的原味蛋挞

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.17 04:16

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主料

  • 牛奶150
  • 鸡蛋2个
  • 淡奶油 :50
  • 蛋挞皮 :10个

辅料

  • 糖粉 :30
  • 生粉 :15

具体步骤

  • 下饭的原味蛋挞的做法图解一
    第一步
    1.所有的材料,蛋挞皮解冻,牛奶,淡奶油,鸡蛋,糖粉,生粉。
  • 下饭的原味蛋挞的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋取蛋黄2个
  • 下饭的原味蛋挞的做法图解三
    第三步
    3.加入糖粉
  • 下饭的原味蛋挞的做法图解四
    第四步
    4.加入淡奶油
  • 下饭的原味蛋挞的做法图解五
    第五步
    5.加入牛奶
  • 下饭的原味蛋挞的做法图解六
    第六步
    6.加入生粉
  • 下饭的原味蛋挞的做法图解七
    第七步
    7.然后打成糊状
  • 下饭的原味蛋挞的做法图解八
    第八步
    8.过一遍筛子,把里边的渣子去掉
  • 下饭的原味蛋挞的做法图解九
    第九步
    9.蛋挞液倒蛋挞皮中,8分满。
  • 下饭的原味蛋挞的做法图解十
    第十步
    10.烤箱预热,230度,20分钟。
  • 下饭的原味蛋挞的做法图解十一
    第十一步
    11.烤好的蛋挞。烤到蛋挞皮起酥皮,蛋挞液起焦黄色即可。
  • 下饭的原味蛋挞的做法图解十二
    第十二步
    12.成品图。

烹饪技巧

  • 糖没有加太多,不想吃太甜的,喜欢吃甜的可以加炼奶或者多点糖。

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原味蛋挞 原味蛋挞
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原味蛋挞自己在家里面考的时候千万不要烤的时间太久,那样蛋挞,就会太脆,吃起来不好吃了,但他本身吃着就特别的甜,所以我们在做的时候尽量不要再加糖了,那样吃起来味道……

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