经典的西红柿鸡蛋疙瘩汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 09:32

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主料

• 面粉 ：适量
• 西红柿 ：2个
• 鸡蛋 ：一个
• 鸡肉肠 ：一个

辅料

• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉一碗
• 
  第二步
  2.细细的水流
• 
  第三步
  3.面粉在水流里快速搅拌出小疙瘩
• 
  第四步
  4.这个叫什么？漏勺吧
• 
  第五步
  5.把刚刚碗里小疙瘩筛一下，倒进烧开的锅里，剩下的面继续搅哦
• 
  第六步
  6.这个是沸腾的柿子和鸡肉肠
• 
  第七步
  7.加入面疙瘩煮熟甩个蛋花，飘几个香菜加点盐和香油就可以出锅了

烹饪技巧

• 疙瘩要在细细的水流里边搅边晃动碗，快速哟

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包含食材

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