主料
- 排骨 ：500
排骨用水过一下，去掉血水和浮沫。香料不要煮太久，不然会没有肉香味了。用啤酒不仅香，而且还没用肉的异味。当然有条件有情调的可以来点红酒，不过我对那个不爱。烧完才发现其实一斤排骨也没多少。当然我也没留什么汁。
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排骨
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