香滑鲜虾粉丝煲

具体步骤

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  第一步
  1.海虾用牙签剔除腹部虾肠与背部虾线，洗净后备用。
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  第二步
  2.白菜洗净，撕成大片。
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  第三步
  3.粉丝用清水淘洗干净。
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  第四步
  4.炒锅倒入油，油热后放入海虾，调入精盐用小火煎至海虾外壳酥脆。
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  第五步
  5.把白菜放入砂锅，倒入煎虾油。
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  第六步
  6.倒入没过白菜的清水开大火煮开，改小火炖至白菜绵软。
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  第七步
  7.放入粉丝。
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  第八步
  8.码入煎好的海虾，煮开即可。