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黑胡椒牛柳
黑胡椒牛柳

黑胡椒牛柳

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.30 08:49

黑胡椒牛柳是一道风味美食。选用的是牛的里脊,口感鲜嫩有层次。加上黑胡椒的爽口味道,牛柳中又夹杂着淡淡的黑胡椒味,是一道很适合下饭的家常菜,大家都赶紧动手做起来吧。

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主料

辅料

  • 黑胡椒 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 黑胡椒牛柳的做法图解一
    第一步
    1.牛肉切丝加料 淀粉 黑胡椒腌20分钟
  • 黑胡椒牛柳的做法图解二
    第二步
    2.西红柿 及洋葱切小丁
  • 黑胡椒牛柳的做法图解三
    第三步
    3.锅时放油烧热
  • 黑胡椒牛柳的做法图解四
    第四步
    4.倒入牛肉丝炒匀炒香
  • 黑胡椒牛柳的做法图解五
    第五步
    5.炒好后装盘,锅里在放油倒入切好的西红柿洋葱翻炒
  • 黑胡椒牛柳的做法图解六
    第六步
    6.炒出水份后加一小碗水炖两分钟
  • 黑胡椒牛柳的做法图解七
    第七步
    7.然后加入炒好的牛肉翻炒
  • 黑胡椒牛柳的做法图解八
    第八步
    8.加黑胡椒加盐翻炒
  • 黑胡椒牛柳的做法图解九
    第九步
    9.加点生抽炖一会
  • 黑胡椒牛柳的做法图解十
    第十步
    10.最后炖至收汁时加入鸡精收味
  • 黑胡椒牛柳的做法图解十一
    第十一步
    11.牛柳炒好了

烹饪技巧

  • 我在超市买来的牛肉切的有点细了,大家可以切粗点炒出来好吃

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柠檬下厨

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黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳
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