回味无穷的素炒杏鲍菇

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:04

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主料

• 黑木耳 ：60
• 胡萝卜 ：60
• 杏鲍菇 ：200
• 西兰花 ：70

辅料

• 青红椒洋葱 ：各半个
• 耗油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.把所有用所有原料洗净 备用。 2.把杏鲍菇,青,红椒,洋葱,胡萝卜切成小块，木耳撕成小块，西兰花掰成小朵 备用。
• 
  第二步
  2.锅热放少许油。
• 
  第三步
  3.锅有七八成热时，放入青,红椒,洋葱。香味儿炒出来。
• 
  第四步
  4.放入杏鲍菇，炒匀放一点点水。盖上盖，闷，一两分钟。
• 
  第五步
  5.再放入木耳和盐。炒均匀。
• 
  第六步
  6.放入蚝油，就可以出锅了。 看着很不错哦。

烹饪技巧

• 1.青红椒洋葱，它们都有水气先把它们炒出来。要不影响口感。2.放杏鲍菇后加点水要么熟不透自己也喜欢的菜也可以加，不要一定是这些菜。

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