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紫苏盐焗鸡
紫苏盐焗鸡

紫苏盐焗鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 09:25

紫苏贤居鸡,是一种非常好吃的一种积累,我平常就非常的喜欢吃啊,而且它的味道非常的不错,嗯,鸡肉和鱼肉吃,限量,而且富有弹性,可以美容养颜,而且还可以增加身体代谢的功能。非常的有营养,快来试试吧。

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主料

辅料

  • 粗盐 :适量
  • 紫苏叶 :适量

具体步骤

  • 紫苏盐焗鸡的做法图解一
    第一步
    1.乌骨鸡洗净,悬挂晾干
  • 紫苏盐焗鸡的做法图解二
    第二步
    2.紫苏叶洗净晾干
  • 紫苏盐焗鸡的做法图解三
    第三步
    3.微波炉锅底放一层盐压实
  • 紫苏盐焗鸡的做法图解四
    第四步
    4.把晾干的鸡斩去鸡爪,鸡表面和膛内摸一层盐,把鸡爪和少许紫苏叶塞进鸡膛内,用绳子捆紧
  • 紫苏盐焗鸡的做法图解五
    第五步
    5.包上紫苏叶放入锅里
  • 紫苏盐焗鸡的做法图解六
    第六步
    6.倒入剩下的盐压实就可以放微波炉里23分钟左右就可以了

烹饪技巧

  • 紫苏叶尽量挑大张的,容易包。鸡晾得越干,皮越脆。

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紫苏盐焗鸡 紫苏盐焗鸡
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紫苏盐焗鸡中的紫苏气味清香,有独特的气味标识,味道微辛,是一种普遍的调味料,对胸闷、呕吐等症状有一定作用。乌骨鸡含有人体必需的氨基酸,口感优于普通鸡肉。炒熟的颗……

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