家常菜绝代双椒

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.13 10:33

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主料

• 绿辣椒 ：2个
• 红辣椒 ：2个

辅料

• 味精 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 十三香 ：适量
• 瘦肉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将辣椒掰成小块待用……
• 
  第二步
  2.将肉切片待用……
• 
  第三步
  3.将锅中倒入油，把肉片放入锅中翻炒……（这些肉肉是我准备炒好几个菜用的，所以看着有些多）
• 
  第四步
  4.在锅中留出适量的肉，放入辣椒翻炒……加入味精，盐，十三香，翻炒出锅……如果喜欢软一点的可以盖上锅盖焖一下……
• 
  第五步
  5.最后出锅装盘……色香味俱全……

烹饪技巧

• 喜欢红绿辣椒同时用，色泽更加鲜艳……然后建议不要放老抽这类颜色较重的酱油，这样会影响味道和色泽……

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绝代双椒

19

已被2325人参考

绝代双椒是很好吃的一道美食哦，做法也是很简单的哦。光是听他的名字大家是不是就觉得非常的新奇有趣了呢。小编也有这种感觉，其实菜名并没有什么特别的，真正特别的地方是……

包含食材

• 香菇
• 洋葱
• 莴笋
• 猪肉

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