清爽的老干妈炒凉粉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.08 07:56

• 2177人看过
• 270
• 收藏

主料

• 凉粉 ：300g
• 老干妈豆瓣酱 ：2勺

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 醋 ：适量
• 香葱 ：适量
• 味极鲜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.凉粉一块
• 
  第二步
  2.切成大小相等的条状
• 
  第三步
  3.锅内少许油加热放入老干妈豆瓣酱翻炒
• 
  第四步
  4.加入适量蒜碎，倒入凉粉翻炒
• 
  第五步
  5.撒入少许盐、味极鲜、醋
• 
  第六步
  6.出锅时撒上葱花即可

烹饪技巧

• 也可以不放醋，依个人口感随意，油一定少放些，不然很腻的

270

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

小菜下酒

共有484个成果

TA的其他成果

查看全部

老干妈炒凉粉

14

已被2122人参考

老干妈炒凉粉，老干妈是贵州的味道，而凉粉就是我们四川的特色，两个地方的东西合在一起那也是别有一番风味，凉粉吃到口里，滑滑的，入口即化，非常的好吃，每次从外地回到……

包含食材

• 凉粉

相关做法

凉粉

• 
  皮蛋拌凉粉
  9人点赞
• 
  鸡蛋煎凉粉
  15人点赞
• 
  美味的凉皮
  260人点赞

热门推荐

• 软炸虾仁
• 辣炒花蛤
• 例假可以吃辣么
• 虾姑
• 腊肠
• 麻辣鸡
• 红烧鸡的做法
• 天麻炖鸡

全部其他的“老干妈炒凉粉”做法

• 
  汤达人
• 
  厨房楚地
• 
  淡淡的味道

清爽的老干妈炒凉粉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  炒凉粉

  炒凉粉，凉粉是一种类似河粉的吃食，但它本身是没有味道的，凉粉……

• 
  凉皮

  凉皮，用凉皮制作非常美味，因为冬瓜中所含的营养价值很高，凉皮……

• 
  皮蛋拌凉粉

  皮蛋和凉粉都是夏天大家常吃的清凉菜品。这道皮蛋拌凉粉也是一道……

• 
  煎凉粉

  煎凉粉，凉粉，是很多人都喜欢吃的食物。用油煎好的凉粉更受到人……