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自制鸡米花
自制鸡米花

自制鸡米花

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.09 12:12

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主料

辅料

  • 鸡蛋两个
  • 盐 :适量
  • 面包糠 :适量
  • 面粉 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 自制鸡米花的做法图解一
    第一步
    1.鸡肉洗净
  • 自制鸡米花的做法图解二
    第二步
    2.切小点的丁
  • 自制鸡米花的做法图解三
    第三步
    3.加入蛋清,胡椒粉,盐!抓匀腌制一会
  • 自制鸡米花的做法图解四
    第四步
    4.准备面粉!蛋液!面包糠
  • 自制鸡米花的做法图解五
    第五步
    5.把鸡肉弄圆球依次过面粉!蛋液!面包糠
  • 自制鸡米花的做法图解六
    第六步
    6.锅中倒油
  • 自制鸡米花的做法图解七
    第七步
    7.油五成热时倒入炸至金黄

烹饪技巧

  • 炸的时候油不能太热

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