自己做的鸡蛋豆渣饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.15 02:50

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主料

• 低筋面粉 ：250
• 豆浆渣 ：200

辅料

• 葱花 ：适量
• 鸡蛋 ：2个
• 黄油 ：9
• 盐 ：适量
• 火腿 ：3根

具体步骤

• 
  第一步
  1.把这些材料都准备好
• 
  第二步
  2.把鸡蛋跟葱花搅拌好，加盐
• 
  第三步
  3.火腿切好备用，我这里用的是玉米火腿
• 
  第四步
  4.把低筋面粉，豆浆渣，搅拌好的葱花蛋液，加盐，都放在一个盆里搅拌均匀
• 
  第五步
  5.平底锅刷点油，把面糊倒入，用小火慢慢煎，等到面糊要凝结的时候放入火腿，煎制金黄色，卷起来，用刀切一块块的，可以根据个人的选择加上番茄酱或是辣椒酱
• 
  第六步
  6.也可以这样，先不要放入火腿，先把面糊煎好，煎制双面金黄色就可以了，然后再把火腿放上去，卷起来，用刀切一块块的，可以根据个人的选择加上番茄酱或是辣椒酱
• 
  第七步
  7.这样就完成了，是不是很简单呢，心动的你，也赶紧试试吧

烹饪技巧

• 煎面糊的时候记得用小火，火腿可以根据你的喜欢加入，玉米火腿或是午餐肉，都行，也可以卷入青菜

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