锁边饺子

具体步骤

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  第一步
  1.准备面粉
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  第二步
  2.自制的饺子馅。
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  第三步
  3.先来和面粉，慢慢倒入清水，搅成棉絮状。
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  第四步
  4.用手和成光滑的面团。
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  第五步
  5.分成相同的小剂子。取一个剂子擀圆
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  第六步
  6.放些馅料进去。（一只手拿饺子 一只手拍照，很难搞定，拍得有些动了一下，请见谅呢，把锁边饺子学会就OK啦）
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  第七步
  7.两边和起来
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  第八步
  8.从最边上开始扭起，一直到末尾。
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  第九步
  9.依次包好所以的饺子。
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  第十步
  10.下饺子。清水烧开后，再加入饺子。中间用冷水点几次，OK。开吃。
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  第十一步
  11.成品。LG说很好吃。呵呵。