自制咖喱鸡肉盖浇饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.22 03:42

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主料

• 块状咖喱 ：1盒
• 三黄鸡 ：半只
• 土豆 ：2个
• 胡萝卜 ：半个

辅料

• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅里放适量油，烧热，放入鸡肉两面煎至金黄；
• 
  第二步
  2.放入胡萝卜和土豆，翻炒一会；
• 
  第三步
  3.加入没过食材的水；
• 
  第四步
  4.煮开，撇走浮沫；中火煮15分钟；
• 
  第五步
  5.关火，放入块状咖喱；
• 
  第六步
  6.咖喱融化后，开小火，煮至酱汁浓稠即可。

烹饪技巧

• 咖喱做菜，不用放盐和其他调料。

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