好喝的绿豆百合汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.28 06:54

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主料

• 鲜百合 ：1个
• 绿豆 ：150

辅料

• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.绿豆洗干净。
• 第二步
  2.百合的老皮去掉，掰开，洗干净。
• 第三步
  3.将绿豆、三杯半水加入压力锅内。
• 第四步
  4.盖好盖子，调节到素菜档，开大火，上气后关小火，煮大约10分钟左右。
• 第五步
  5.关火后，不要马上打开，等待数分钟（可以听到排气的声音），开盖。 加入鲜百合。
• 第六步
  6.加入冰糖，常压下，大火煮开，然后小火煮数分钟，等待百合软烂即可。

烹饪技巧

• 1、压力锅煮完，等待数分钟再开，就不会那么吓人了。2、绿豆不用泡，直接压就行。

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