自己做的香甜玉米饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.03 07:31

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主料

• 甜玉米 ：100
• 胡萝卜 ：40
• 青豆 ：40
• 小麦面粉 ：200

辅料

• 糖 ：适量
• 花生油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备豆粒，玉米掰开，胡萝卜去皮切粒，三种混合在一起入奶锅加少许水煮熟，加少许盐、这样豆粒会更甜
• 
  第二步
  2.取一大碗加入面粉，加入盐，细糖.盐不能加多了，因为以甜为主，连煮豆子的水一起用来调成糊状，如果你煮豆时加水多了，就不要放完了
• 
  第三步
  3.煎锅倒少许油，用勺子挖入锅中，两面煎熟即可
• 
  第四步
  4.青豆有季节问题，有时买不到，毛豆也可以代替的，这个就是毛都作出来的。不过没有青豆的好吃

烹饪技巧

• 这个饼有糖，豆子也是熟的，就不要煎太久了，容易糊。甜食加少许盐，可以突出甜味，少放很多糖哟

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香甜玉米饼

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