鲜嫩的培根芝士面包

具体步骤

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  第一步
  1.除黄油以为的主料全部放进面包机，先放液体再到盐/糖再到面粉，中奖挖小洞放入酵母，启动面包机中的imix程序揉面20分钟。
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  第二步
  2.揉面20分钟结束以后，在加入20G的软化的黄油，再按imix程序再揉面20分钟揉至出膜即可。
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  第三步
  3.面团柔光滑以后，必须要糅出一层薄薄的膜。
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  第四步
  4.取出光滑的面团。盖上保鲜膜，发酵至两倍大即可。
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  第五步
  5.取出发酵好的面团分成6份，排气滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟即可。
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  第六步
  6.将松弛好的面团压开，放上培根肉。
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  第七步
  7.撒上适量的芝士碎。
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  第八步
  8.然后卷起，用刀切其1分为2,注意切的时候不要切断。
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  第九步
  9.预热烤箱，将整形好的面团发酵至两倍大，表面刷上蛋液，撒上切碎的香葱。
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  第十步
  10.上下火中层，180度20分钟即可。
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  第十一步
  11.烤的时候香喷喷的。