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可口的干炒牛河
可口的干炒牛河

可口的干炒牛河

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.11 04:30

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主料

辅料

  • 黑椒汁 :适量
  • 酱油适量
  • 鸡蛋适量
  • 小米椒 :适量
  • 蒜 :适量
  • 香油 :适量
  • 豆粉 :适量

具体步骤

  • 可口的干炒牛河的做法图解一
    第一步
    1.牛肉切薄片,逆纹切
  • 可口的干炒牛河的做法图解二
    第二步
    2.加入黑椒汁,蛋清,香油腌制一会
  • 可口的干炒牛河的做法图解三
    第三步
    3.李锦记的味道很好
  • 可口的干炒牛河的做法图解四
    第四步
    4.做调味汁,加入酱油,黑椒汁,糖,蒜蓉,小米椒
  • 可口的干炒牛河的做法图解五
    第五步
    5.河粉打散
  • 可口的干炒牛河的做法图解六
    第六步
    6.热锅凉油入牛肉划散,变色盛出来

烹饪技巧

  • 有韭黄的话,最后加点进去

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