家常菜酸辣凉粉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:04

• 3164人看过
• 1457
• 收藏

主料

• 凉粉 ：200

辅料

• 辣皮子 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 凉拌醋 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 香葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.凉粉一块
• 
  第二步
  2.切成手指粗的条状
• 
  第三步
  3.将辣皮子、大蒜、香葱切碎
• 
  第四步
  4.放入碗内加入适量盐、花椒粉、醋、味极鲜、，将烧热的油倒入碗内调成碗汁
• 
  第五步
  5.将碗汁倒进切好的凉粉上，吃时拌匀即可

烹饪技巧

• 油一定要烧9成热，这样烫出来才香

1457

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

茄子会说话

共有459个成果

TA的其他成果

查看全部

酸辣凉粉

14

已被1955人参考

酸辣凉粉吃起来是酸酸辣辣的，口感是滑滑的，酸辣凉粉主要是由凉粉，醋和辣椒等原料制成。酸辣凉粉具有去除身体的寒气和湿气和美容以及健胃开脾的功效，在许多的饭馆都可见……

包含食材

• 凉粉

相关做法

凉粉

• 
  皮蛋拌凉粉
  9人点赞
• 
  鸡蛋煎凉粉
  15人点赞
• 
  美味的凉皮
  260人点赞

热门推荐

• 鱼香茄子
• 小青菜
• 白菜豆腐汤
• 重庆辣子鸡
• 痛风可以吃鸡
• 红葡萄酒
• 红曲焖红烧肉怎么做好吃
• 红烧日本豆腐

全部其他的“酸辣凉粉”做法

• 
  煎饼小屋
• 
  再吃也不胖
• 
  宝妈私房菜
• 
  上酸菜

家常菜酸辣凉粉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  炒凉粉

  炒凉粉，凉粉是一种类似河粉的吃食，但它本身是没有味道的，凉粉……

• 
  凉皮

  凉皮，用凉皮制作非常美味，因为冬瓜中所含的营养价值很高，凉皮……

• 
  皮蛋拌凉粉

  皮蛋和凉粉都是夏天大家常吃的清凉菜品。这道皮蛋拌凉粉也是一道……

• 
  煎凉粉

  煎凉粉，凉粉，是很多人都喜欢吃的食物。用油煎好的凉粉更受到人……