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家庭版西红柿炒鸡蛋
家庭版西红柿炒鸡蛋

家庭版西红柿炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 05:38

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主料

辅料

  • 五香粉 :1
  • 蒜瓣 :3瓣
  • 姜丝 :1
  • 盐 :2

具体步骤

  • 家庭版西红柿炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.备好食材:鸡蛋、西红柿、姜丝、蒜片
  • 家庭版西红柿炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.西红柿切块装盘备用
  • 家庭版西红柿炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散装碗里备用
  • 家庭版西红柿炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.热锅热油,倒入鸡蛋液煎炒
  • 家庭版西红柿炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.炒好的鸡蛋乘入碗中备用
  • 家庭版西红柿炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.锅留底油,下姜丝、蒜片、西红柿翻炒
  • 家庭版西红柿炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.加入煎炒好的鸡蛋翻炒均匀,加入盐、五香粉炒至入味
  • 家庭版西红柿炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.即可装盘食用,成品

烹饪技巧

  • 非常简单的家常菜,煎鸡蛋要大火,这样炒出的鸡蛋口感更松软哦

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