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自己做的香蕉蛋挞
自己做的香蕉蛋挞

自己做的香蕉蛋挞

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.10 02:53

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主料

  • 蛋黄 :3个
  • 挞皮 :9个

辅料

具体步骤

  • 自己做的香蕉蛋挞的做法图解一
    第一步
    1.把鸡蛋分离出蛋黄
  • 自己做的香蕉蛋挞的做法图解二
    第二步
    2.牛奶放入锅中煮开
  • 自己做的香蕉蛋挞的做法图解三
    第三步
    3.放白糖融化
  • 自己做的香蕉蛋挞的做法图解四
    第四步
    4.倒入淡牛奶搅拌均匀,盛出放温
  • 自己做的香蕉蛋挞的做法图解五
    第五步
    5.筛入低筋面粉搅拌,使其没有颗粒
  • 自己做的香蕉蛋挞的做法图解六
    第六步
    6.加入蛋黄液搅拌均匀
  • 自己做的香蕉蛋挞的做法图解七
    第七步
    7.过滤两遍,做成挞水
  • 自己做的香蕉蛋挞的做法图解八
    第八步
    8.香蕉切小粒,放入挞皮底部
  • 自己做的香蕉蛋挞的做法图解九
    第九步
    9.倒入八分满的挞水
  • 自己做的香蕉蛋挞的做法图解十
    第十步
    10.烤箱预热,190度烤18分钟左右

烹饪技巧

  • 挞水要过滤两遍

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