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焦糖布丁
好吃的焦糖布丁
好吃的焦糖布丁

好吃的焦糖布丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 08:40

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主料

辅料

  • 吉利丁片 ：1片
  • 水 ：适量

具体步骤

  • 好吃的焦糖布丁的做法图解一
    第一步
    1.锅烧热，下入150白糖和适量水，熬成焦糖。
  • 好吃的焦糖布丁的做法图解二
    第二步
    2.将熬好的焦糖倒入模具中。
  • 好吃的焦糖布丁的做法图解三
    第三步
    3.锅里加入适量牛奶，打入1个鸡蛋，煮开。
  • 好吃的焦糖布丁的做法图解四
    第四步
    4.加入泡软的吉利丁片，100g糖，搅拌均匀。
  • 好吃的焦糖布丁的做法图解五
    第五步
    5.过筛成顺滑的布丁液。
  • 好吃的焦糖布丁的做法图解六
    第六步
    6.将布丁液倒入焦糖上面。
  • 好吃的焦糖布丁的做法图解七
    第七步
    7.烤箱150°预热5分钟，上下层烤制15分钟。

烹饪技巧

  • 吉利丁片提前用冷水泡软。

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焦糖布丁 焦糖布丁
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焦糖布丁，这是一种由焦糖和原味布丁为主要原材料制作而成的甜品，首先看起来卖相就特别好看特别的能够吸引人的食欲和注意力，闻起来有着丝丝缕缕的甜香味道，吃起来布丁的……

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